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## 😊【 老 乾 杯 貼 心 提 醒 】😊
### ◆ 營業時間 ◆
⌚各分店營業時間視各個百貨而有所不同，請參考各分店公告之營業時間。
### ◆ 訂位須知 ◆
⚠餐廳開放一個月內的預約，網路線上訂位開放席次請以分店為主，若無所需席次或時段，請致電洽詢各分店訂位專線。
⚠於老乾杯預約用餐訂位，須進行信用卡號預綁訂金，但絕不會收取任何費用，僅做為訂位出席保證之用途。自2024年04月01日起，費用收取基準為每人200元。(不包含 新光三越分店)
⚠用餐時間將預先安排 「120分鐘」，如有特殊情形將視當日現場狀況調整，如有其他需求歡迎致電分店洽詢！
⚠大組客席預訂及訂位金匯款相關資訊請洽各分店。
### ◆ 消費方式 ◆
💵內用無低消，另酌收10%服務費。
💵【Edenred即享券】發行之「好禮即享券、福利即享券」使用方法：
乾杯集團透過【Edenred即享券】所發行之「好禮即享券、福利即享券」，無法於以下新光三越百貨分店做使用：乾杯燒肉居酒屋台中中港店、老乾杯信義店、 老乾杯南西店、老乾杯台南西門店、KANPAI CLASSIC天母店、KANPAI CLASSIC台中新光店、黑毛屋本家信義店、黑毛屋台南新天地店、麻辣45台中中港店，如有造成不便敬請見諒。
### ◆ 酒水服務費 ◆
🍾自帶酒須酌收 每1ml $1元之酒水服務費，依瓶身容量標示為主。亦能以瓶抵瓶，如開瓶店內販售酒款，即可抵免一瓶相同容量的自帶酒水服務費。
### ◆ 停車服務 ◆
🅿位於百貨商場/飯店之分店，皆有配合消費金額折抵停車時數，時數折抵規則請依各百貨商場/飯店規定為主；屬於街邊店之 台北慶城店、桃園中茂店、台中市政店無配合特約停車場。
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### ◆ 營業時間 ◆
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### ◆ 訂位須知 ◆
⚠餐廳開放一個月內的預約，網路線上訂位開放席次請以分店為主，若無所需席次或時段，請致電洽詢各分店訂位專線。
⚠於老乾杯預約用餐訂位，須進行信用卡號預綁訂金，但絕不會收取任何費用，僅做為訂位出席保證之用途。自2024年04月01日起，費用收取基準為每人200元。(不包含 新光三越分店)
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💵【Edenred即享券】發行之「好禮即享券、福利即享券」使用方法：
乾杯集團透過【Edenred即享券】所發行之「好禮即享券、福利即享券」，無法於以下新光三越百貨分店做使用：乾杯燒肉居酒屋台中中港店、老乾杯信義店、 老乾杯南西店、老乾杯台南西門店、KANPAI CLASSIC天母店、KANPAI CLASSIC台中新光店、黑毛屋本家信義店、黑毛屋台南新天地店、麻辣45台中中港店，如有造成不便敬請見諒。
### ◆ 酒水服務費 ◆
🍾自帶酒須酌收 每1ml $1元之酒水服務費，依瓶身容量標示為主。亦能以瓶抵瓶，如開瓶店內販售酒款，即可抵免一瓶相同容量的自帶酒水服務費。
### ◆ 停車服務 ◆
🅿位於百貨商場/飯店之分店，皆有配合消費金額折抵停車時數，時數折抵規則請依各百貨商場/飯店規定為主；屬於街邊店之 台北慶城店、桃園中茂店、台中市政店無配合特約停車場。
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用餐人數
線上訂位最多可至 6 位，如需團體訂位請撥打餐廳電話
用餐時間
用餐桌型
訂位方式
選擇的日期無提供任何時段訂位
總計
現在排隊情況：
6
目前排隊組數
實際等候時間及排隊人數，依各餐廳現場為主
餐前準備中
請選擇其他餐期
17:00 開始營業
目前尚有空位
可以前往餐廳直接入座用餐
實際等候時間及排隊人數，依各餐廳現場為主
尚未營業
開始營業
餐廳資訊
一館 7F
-
餐廳位置
台北南西店 7F -
料理類型
日式燒肉 -
店家電話
02-25215255 -
營業時間
11:00-15:00
17:00-21:30 -
最低消費
無低消 -
訂位規範
⚠【 老 乾 杯 訂 位 須 知 】⚠ ✔用餐座位席次有限，皆依現場狀況安排，恕無法提供臨時加位及指定座位服務，如有需調整用餐人數請務必提前告知；餐廳保留最終安排座位之權利。 ✔訂位座位將保留10分鐘，逾時則優先安排給現場候位的顧客（若有特殊原因須保留，煩請提前致電餐廳告知）。 ✔用餐時間將預先安排 「120分鐘」，如有特殊情形將視當日現場狀況調整，如有其他需求歡迎致電分店洽詢！ ✔自2024年04月01日起，於老乾杯預約用餐訂位，須綁定訂金信用卡號，費用收取基準為每人200元。但絕不會收取任何費用，僅做為訂位出席保證之用途。(不包含 新光三越分店) ✔預訂之用餐若有臨時取消、變更時間及未於訂位時間內抵達，將「會」有扣款產生。 ✔預訂之用餐若因 政府判定 [天災停班停課] 而不克前往，有臨時取消、變更時間及未於訂位時間內抵達，將 「不會」有扣款產生。 ✔若有因「臨時取消、變更時間或未於訂位時間內抵達」將酌情扣抵訂金；如 [訂金扣款發票] 需開立統一編號，請於信用卡綁定時確實註明。
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菜單
一館
7F
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老乾杯便當 Kanpai Classic Bento
【限量】 日本和牛本日牛排便當 【Limited】Japanese Wagyu Steak of the Day Bento
採用日本和牛，每日供應部位不同請以當日使用部位為主、限量供應，如欲瞭解詳情請電洽店舖人員。
[產地標示]
• 牛肉產地：日本
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 1,399
100% 和牛漢堡排與伊比利豬BELLOTA便當 100% Wagyu Hamburg Steak & Ibérico de Bellota Pork Bento
使用100%和牛絞肉 製成 和牛漢堡排，與西班牙最高等級BELLOTA伊比利豬；老乾杯饕客們的頂級雙重享受。
[產地標示]
• 牛肉加工品產地：日本、澳洲
• 豬肉產地：西班牙
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 699
100% 和牛漢堡排與老乾杯特製和牛咖哩便當 100% Wagyu Hamburg Steak ＆ Kanpai Classic Wagyu Curry Bento
使用100%和牛絞肉 製成 和牛漢堡排，與老乾杯特製和牛咖哩，從香料炒香至高湯熬煮，選用日澳和牛適合燉煮的前胸肉部位，牛肉香味與咖哩香氣在嘴中融合，搭配日本北海道七星米白飯一起享用。
[產地標示]
• 牛肉加工品產地：日本、澳洲
• 牛肉產地：日本、澳洲
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 599
100% 和牛漢堡排與雞腿肉便當 100% Wagyu Hamburg Steak ＆ Chicken Leg Bento
使用100%和牛絞肉 製成 和牛漢堡排，與 擁有彈牙口感且帶有奶油般的油脂香氣的牛舌；另搭配特製鹽巴醬醃過的軟嫩多汁雞腿肉！
[產地標示]
• 牛肉加工品產地：日本、澳洲
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 499
老乾杯特製和牛咖哩飯 Kanpai Classic Wagyu Curry Rice
從香料炒香至高湯熬煮，需經 12 小時以上的自製咖哩，選用日澳和牛適合燉煮的前胸肉部位，牛肉香味與咖哩香氣在嘴中融合，令人回味無窮
附北海道七星米白飯、沙拉及湯品。
[產地標示]
•牛肉產地：日本、澳洲。
NT$ 399
西班牙伊比利豬BELLOTA雙拼便當 Ibérico de Bellota Pork Bento
來自西班牙最高等級BELLOTA伊比利豬，搭配兩種不同口感的部位，推薦喜歡吃豬肉的您一定要試試。
[產地標示]
• 豬肉產地：西班牙
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 699
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澳洲熟成冷藏牛舌與100%和牛漢堡排便當 Australian Exclusive Chilled Beef Tongue & 100% Wagyu Hamburg Steak Bento
在日本當地最受歡迎的牛舌便當，選用澳洲穀飼牛舌，擁有彈牙口感且帶有奶油般的油脂香氣；配上老乾杯推出全新新菜色 和牛漢堡排，使用100%和牛絞肉、加入料理長獨家配方調味，以最超值的價格可以吃到頂級和牛料理。
[產地標示]
• 牛肉產地：日本、澳洲
• 牛肉加工品產地：日本、澳洲
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 799
澳洲熟成冷藏牛舌與上等牛五花便當 Australian Exclusive Chilled Beef Tongue & Premium Wagyu Karubi Bento
在日本當地最受歡迎的牛舌便當，選用澳洲穀飼牛舌，擁有彈牙口感且帶有奶油般的油脂香氣；搭配和牛上等牛五花部位，恰到好處的油花搭配上老乾杯獨門烤肉醬來燒烤，與日本北海道七星米一起享用、堪稱絕配。
[產地標示]
• 牛肉產地：日本、澳洲
• 牛肉加工品產地：日本、澳洲
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 1,099
澳洲熟成冷藏牛舌與伊比利豬BELLOTA便當 Australian Exclusive Chilled Beef Tongue & Ibérico de Bellota Pork Bento
在日本當地最受歡迎的牛舌便當，選用澳洲穀飼牛舌，擁有彈牙口感且帶有奶油般的油脂香氣；與西班牙最高等級BELLOTA伊比利豬；老乾杯饕客們的頂級雙重享受。
[產地標示]
• 牛肉加工品產地：日本、澳洲
• 豬肉產地：西班牙
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 899
澳洲熟成冷藏牛舌與雞腿肉便當 Australian Exclusive Chilled Beef Tongue & Chicken Leg Bento
在日本當地最受歡迎的牛舌便當，選用澳洲穀飼牛舌，擁有彈牙口感且帶有奶油般的油脂香氣；另搭配特製鹽巴醬醃過的軟嫩多汁雞腿肉！
[產地標示]
• 牛肉加工品產地：日本、澳洲
• 豬肉加工品(小菜培根)：台灣。
NT$ 699
沙拉/前菜 Salad&Appetizer
老乾杯名物 彩色脆脆豆腐(小)
這是一款充滿濃濃日本風味、沒有使用葉菜類的料理。嚴選台灣高品質手工豆腐，與各式帶有脆度的蔬果豆製食材組合而成，搭配滑順溫泉蛋及適合佐酒的洋蔥醬一起享用。(小) 2-3人份
NT$ 176
老乾杯名物 彩色脆脆豆腐(中)
嚴選台灣高品質手工豆腐，拌入多種蔬菜以及滑順溫泉蛋一起享用。特別的是，這是一款充滿濃濃日本風味、沒有使用葉菜類的沙拉料理，請盡情享受不同食材的口感樂趣。(中)4~5人份
NT$ 352
老乾杯特製本日漬物
第一種使用清酒壓榨後剩下的酒粕漬成奈良風山藥酒粕漬物；第二種為甜椒和鯷魚，使用橄欖油油漬更能保留營養；第三種為青辣椒與金山寺味噌結合在一起，搭 配奶油起司，甜辣口感。
NT$ 154
乾杯自家製泡菜
NT$ 100
鴨肉高麗菜沙拉(小)
鮮甜高麗菜絲，搭配炙烤到金黃焦脆的櫻桃鴨淋上核桃油醋醬，大量營養豐富的甜菜根點綴，是一道爽口不膩的沙拉。(小) 2-3人份
NT$ 176
鴨肉高麗菜沙拉(中)
鮮甜高麗菜絲搭配炙烤到金黃焦脆的櫻桃鴨淋上核桃油醋醬，大量營養豐富的甜菜根點綴，是一道爽口不膩的沙拉。(中)4~5人份
NT$ 352
一品料理 A La Carte
奶油菇類組合
新鮮綜合菇類，用奶油、雞湯一塊燉煮，在吃了許多肉類之後，可以享受蔬菜類，平衡口感，非常清爽解油膩一道菜色。
份量參考：
2-3人份
NT$ 198
老乾杯日式和牛煎餃 Kanpai Classic Wagyu Gyoza
[產地標示]
•牛肉加工品產地：日本、澳洲。
NT$ 180
炸蝦天婦羅壽司
使用七星米做成的醋飯，捲上海苔及天華，爽脆的口感加上炸蝦的鮮甜，搭配微辣美乃滋及甜醬油。
份量參考：
每份4塊。
NT$ 242
北海道七星米釜飯 Kamameshi (亦可做茶泡飯享用)
北海道玉米‧法國產艾許奶油釜飯
法國頂級奶油ECHIRE BUTTER，香醇濃郁的風味，有著奶油界的 LV 之稱。
香甜可口的北海道玉米和北海道產七星米烹煮而成的釜飯、不只小朋友連大人也讚不絕口的釜飯。附茶漬飯配料：茶漬湯(鰹魚雞湯)、芥末/蔥花/米果/芝麻/海苔絲、漬物。
份量參考：
(小) 2-3人份
NT$ 275
明太子高菜釜飯
明太子選用九州福岡明太子，是以鱈魚卵加鹽醃漬而成；搭配上日本非常常見的醃漬小菜「高菜(芥菜)」，香氣十足、帶有微辣的口味。附茶漬飯配料：茶漬湯(鰹魚雞湯)、芥末/蔥花/米果/芝麻/海苔絲、漬物。
份量參考：
(小) 2-3人份
NT$ 275
雞釜飯
使用新鮮去骨雞腿肉與香油、雞汁和北海道產七星米烹煮而成，獲選上海必吃32款飯料理中的第6名，老乾杯必點商品!
附茶漬飯配料：茶漬湯(鰹魚雞湯)、芥末/蔥花/米果/芝麻/海苔絲、漬物。
份量參考：
(小) 2-3人份
NT$ 275
湯品 Soup
【生食需自行加熱】老乾杯風和牛摩滋鍋(小)
"超級豐富的膠原蛋白、特別調製的高湯，牛小腸搭配檸檬醋大幅減少油膩感，並搭配和牛牛肉丸，有別一般濃醇摩滋，稍微爽口的湯頭。
※在日本 「摩滋」是內臟的意思，但老乾杯的摩滋是只有使用牛小腸的部位。
[產地標示]
•牛肉內臟產地：澳洲。"
"份量參考：(小) 2-3人份
NT$ 308
【熟食可直接享用】老乾杯風和牛摩滋鍋(小)
"超級豐富的膠原蛋白、特別調製的高湯，牛小腸搭配檸檬醋大幅減少油膩感，並搭配和牛牛肉丸，有別一般濃醇摩滋，稍微爽口的湯頭。
※在日本 「摩滋」是內臟的意思，但老乾杯的摩滋是只有使用牛小腸的部位。
[產地標示]
•牛肉內臟產地：澳洲。"
"份量參考：(小) 2-3人份
NT$ 308
辣味蔬菜牛肉湯
用蔬菜為底燉煮出來的高湯，加上燒肉店必備的牛筋肉，以及配上自製辣味噌，口感豐富，味道濃郁。
[產地標示]
•牛肉產地：日本、澳洲。
份量參考：
4-6人份
NT$ 308
甜點/飲品 Dessert&Drinks
可樂 Coke
單點 330ML
NT$ 80
雪碧 Sprite
單點 330ML
NT$ 80
零卡可樂 Zero Coke
單點 330ML
NT$ 80
外送最低訂購金額 NT$
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