鼎泰豐線上外帶｜台北信義新天地A4

素食

迷你芋泥包(2顆)(全素)

每份2顆。細緻外皮包覆綿密滑順的芋泥，撲鼻的芋頭香氣在口中化開，滋味絕妙。小巧玲瓏，輕鬆無負擔，是飯後點心絕佳選擇。

NT$ 80

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迷你豆沙包(2顆)(全素)

每份2顆。鼎泰豐所採用的紅豆沙，口感細緻綿密，麵皮越嚼越香、甜而不膩。分量小巧玲瓏，輕鬆無負擔，是飯後點心絕佳選擇。

NT$ 70

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開胃菜

泡菜（冷菜）

使用「初秋」品種高麗菜，以自然發酵法，製成酸爽解膩的四川風味，口感清脆。

NT$ 120

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炸排骨

以獨特醬汁將里肌肉醃製入味，不沾粉放入油鍋，炸至表層上色，鹹香肉汁、唇齒留香。豬原料產地台灣 ※此產品偶有骨頭，享用時請小心

NT$ 160

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香酥蝦餅

使用蝦肉與蔬菜、不添加魚漿，呈現蝦肉鮮甜原味及彈牙口感，是愛蝦味的您不可錯過的料理。 ※含香菜

NT$ 290

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香辣牛肚（冷菜）

厚實牛肚文火煨煮入味，拌入鼎泰豐特製香辣醬提味，以蒜酥點綴增色，多層次風味，回味無窮。牛肉原產地澳洲。

NT$ 200

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烤麩(冷菜)(全素)

烤麩吸附甜中帶鹹的湯汁，配上香菇、毛豆點綴，是道人氣開胃菜。

NT$ 130

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乾煸四季豆（冷菜）

將四季豆以蝦米、肉末拌炒，乾煸香氣十足，滋味鹹香可口。豬肉原產地台灣 ※含蝦米

NT$ 200

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涼拌雲耳(冷菜)(全素)

滑嫩脆口的木耳，經汆燙冰鎮，再佐以枸杞與薑調味，微酸帶甜、清爽開胃。

NT$ 130

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紹興醉雞（冷菜）

將精選紅羽土雞腿肉，浸泡於十五年御製紹興酒中，恰到好處的酒香，成為畫龍點睛的一筆。 ※此產品偶有骨頭，享用時請小心

NT$ 380

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寧式黃芽菜（冷菜）

非基改黃豆芽，與豆香醇厚的豆包絲，一同拌入秘製醬料，宜人醬香、回味無窮。

NT$ 130

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滷牛腱

特選筋肉比例完美的牛腱心，使用牛骨與多種天然香料，文火燉煮入味，肉質富有彈性，每一口都是享受。牛肉原產地巴拉圭

NT$ 240

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辣味黃瓜（冷菜）

新鮮爽脆的小黃瓜，搭配鼎泰豐特製辣油，吃得到食材原始的清甜，也嚐得到辣油的香氣。

NT$ 120

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小籠包

小籠包（１０顆）

黃金十八摺的精巧手藝、二十一公克的準確比例，鼎泰豐以職人的堅持，打造出如藝術品般、令人一嚐難忘的招牌小籠包。均勻薄嫩的麵皮，包住肉汁飽滿的豬肉內餡，嚴選食材、精準調理、層層把關，堅守傳承逾一甲子的經典口味。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包。

NT$ 280

我要點餐

小籠包（５顆）

黃金十八摺的精巧手藝、二十一公克的準確比例，鼎泰豐以職人的堅持，打造出如藝術品般、令人一嚐難忘的招牌小籠包。均勻薄嫩的麵皮，包住肉汁飽滿的豬肉內餡，嚴選食材、精準調理、層層把關，堅守傳承逾一甲子的經典口味。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包。

NT$ 140

我要點餐

松露小籠包（5顆）

松露被譽為「餐桌上的鑽石」，當來自義大利的黑松露與小籠包相遇，一咬開就可見到完整的松露片，伴著熱氣與流洩而出的湯汁，散發出濃郁又迷人的獨特香氣，是中西合璧的夢幻滋味。豬原料產地台灣。

NT$ 500

我要點餐

絲瓜蝦仁小籠包（１０顆）

精選在地清甜的角瓜及絲瓜，與美味彈牙的蝦仁，配成完美比例，白透麵皮依稀透出翠綠的色澤，顯得格外誘人。附薑絲及醋包。

NT$ 380

我要點餐

絲瓜蝦仁小籠包（５顆）

精選在地清甜的角瓜及絲瓜，與美味彈牙的蝦仁，配成完美比例，白透麵皮依稀透出翠綠的色澤，顯得格外誘人。附薑絲及醋包。

NT$ 190

我要點餐

蔬食小籠包(10顆)(全素)

嚴選綠花椰、雪菜、竹筍、腐竹等新鮮食材，以十八摺的經典工藝手法包裹，碧綠鮮脆的內餡搭配透薄麵皮，是蔬食者的美味選擇。

NT$ 310

我要點餐

蔬食小籠包(5顆)(全素)

嚴選綠花椰、雪菜、竹筍、腐竹等新鮮食材，以十八摺的經典工藝手法包裹，碧綠鮮脆的內餡搭配透薄麵皮，是蔬食者的美味選擇。

NT$ 155

我要點餐

雞肉小籠包（５顆）

鮮嫩多汁的雞肉餡，搭配口感香甜的洋蔥，讓您入口後，便能感受到湯汁、麵皮與餡料的絕佳滋味。附薑絲及醋包。

NT$ 135

我要點餐

雞肉小籠包（１０顆）

鮮嫩多汁的雞肉餡，搭配口感香甜的洋蔥，讓您入口後，便能感受到湯汁、麵皮與餡料的絕佳滋味。附薑絲及醋包。

NT$ 270

我要點餐

蟹粉小籠包（１０顆）

內含豐富蟹黃、蟹肉的蟹粉小籠包，在透薄麵皮中，蟹肉的甜美滋味與肉餡完美結合，餡香湯鮮，滋味濃郁。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包。

NT$ 430

我要點餐

蟹粉小籠包（５顆）

內含豐富蟹黃、蟹肉的蟹粉小籠包，在透薄麵皮中，蟹肉的甜美滋味與肉餡完美結合，餡香湯鮮，滋味濃郁。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包。

NT$ 215

我要點餐

餃類&燒賣

香菇素餃(10顆)(全素)

將香菇、青江菜、豆干及粉絲切成細末，拌勻成餡，菜香與口感兼具，供茹素的您多一種選擇。附薑絲及醋包

NT$ 300

我要點餐

香菇素餃(5顆)(全素)

將香菇、青江菜、豆干及粉絲切成細末，拌勻成餡，菜香與口感兼具，供茹素的您多一種選擇。附薑絲及醋包

NT$ 150

我要點餐

菜肉蒸餃（１０顆）

將切成細碎的青江菜與肥瘦勻稱的豬肉餡，一起包進麵皮裡，味道爽口不膩、深得人心。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包

NT$ 290

我要點餐

菜肉蒸餃（５顆）

將切成細碎的青江菜與肥瘦勻稱的豬肉餡，一起包進麵皮裡，味道爽口不膩、深得人心。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包

NT$ 145

我要點餐

蝦仁燒賣（１０顆）

清甜蝦仁和飽滿汁多的豬肉餡，經師傅巧手，包製成如花瓶般的外貌，色香味形皆備。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包

NT$ 400

我要點餐

蝦仁燒賣（５顆）

清甜蝦仁和飽滿汁多的豬肉餡，經師傅巧手，包製成如花瓶般的外貌，色香味形皆備。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包

NT$ 200

我要點餐

蝦肉煎餃（6顆）

一份6顆。鮮嫩多汁的豬肉餡、搭配清甜爽口的蝦肉及具有獨特香氣的韭黃，以黃金比例調理出精緻內餡，並用煎至金黃酥脆的外皮包裹，一口咬下風味絕佳。豬原料產地台灣。附醋包。

NT$ 250

我要點餐

蝦肉蒸餃（１０顆）

以黃金比例調理出的精緻內餡，鮮美的蝦肉與豐厚肉汁交融，讓人唇齒留香。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包

NT$ 320

我要點餐

蝦肉蒸餃（５顆）

以黃金比例調理出的精緻內餡，鮮美的蝦肉與豐厚肉汁交融，讓人唇齒留香。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包

NT$ 160

我要點餐

鮮魚蒸餃（１０顆）

內餡以塊狀鯛魚搭配大白菜、芹菜與荸薺調合，用芹菜的香氣帶出魚肉的鮮甜，細緻卻不失口感的內餡，推薦給喜愛魚肉的您。附薑絲及醋包

NT$ 300

我要點餐

鮮魚蒸餃（５顆）

內餡以塊狀鯛魚搭配大白菜、芹菜與荸薺調合，用芹菜的香氣帶出魚肉的鮮甜，細緻卻不失口感的內餡，推薦給喜愛魚肉的您。附薑絲及醋包

NT$ 150

我要點餐

糯肉燒賣（１０顆）

嚴選糯米與豬肉、蝦米一起拌炒入味，將食材香氣全都鎖進彈牙麵皮內，別具一格的軟糯口感和香味，讓燒賣更為增色。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包 ※含蝦米

NT$ 280

我要點餐

糯肉燒賣（５顆）

嚴選糯米與豬肉、蝦米一起拌炒入味，將食材香氣全都鎖進彈牙麵皮內，別具一格的軟糯口感和香味，讓燒賣更為增色。豬原料產地台灣。附薑絲及醋包 ※含蝦米

NT$ 140

我要點餐

大包

豆沙大包(2顆)(全素)

每份2顆。鼎泰豐所採用的紅豆沙，口感細緻綿密，麵皮越嚼越香、甜而不膩。

NT$ 100

我要點餐

迷你芝麻包（2顆）

每份2顆。精選頂級黑芝麻，經過細膩的料理手法，讓濃郁香醇的芝麻原味，在口中久久不散。分量小巧玲瓏，輕鬆無負擔，是飯後點心絕佳選擇。豬原料產地台灣。

NT$ 70

我要點餐

菜肉大包（2顆）

每份2顆。以老麵製成的外皮口感鬆彈，青江菜切成細末，拌入絞肉增味，在恰到好處的調味下，完整保留蔬菜的清甜，香而不膩。豬原料產地台灣。

NT$ 110

我要點餐

黃金流沙包（2顆）

每份2顆。鹹蛋黃經烘烤、切碎拌炒後，製成濃郁鹹甜內餡，爆漿可口，令人食指大動。

NT$ 110

我要點餐

鮮肉大包（2顆）

每份2顆。以老麵製成的外皮口感鬆彈，特選豬肉製成的肉餡，鮮美而不油膩。豬原料產地台灣。

NT$ 110

我要點餐

湯品

元盅牛肉湯

嚴選上等牛肉，經師傅精巧刀工，依肉質紋理切片，加入精心熬製八小時的湯底後，再以慢火蒸煮，完整保留肉質的細緻鮮嫩，將牛肉的清甜鮮美，釋放於湯中，是碗清燉風味的上等湯品。牛肉原產地澳洲。

NT$ 240

我要點餐

元盅雞湯

採用十六周以上的黑羽土雞，加入費時細熬八小時的精華湯底，再以慢火蒸煮。清澈溫潤的雞湯，營養滋補、甘醇鮮甜，是本店的招牌餐點之一。 ※此產品帶骨頭，享用時請小心

NT$ 250

我要點餐

冷凍元盅牛肉湯

嚴選上等牛肉，經師傅精巧刀工，依肉質紋理切片，加入精心熬製八小時的湯底後，再以慢火蒸煮，完整保留肉質的細緻鮮嫩，將牛肉的清甜鮮美，釋放於湯中，是碗清燉風味的上等湯品。牛肉原產地澳洲。

NT$ 240

我要點餐

冷凍元盅雞湯

採用十六周以上的黑羽土雞，加入費時細熬八小時的精華湯底，再以慢火蒸煮。清澈溫潤的雞湯，營養滋補、甘醇鮮甜，是本店的招牌餐點之一。 ※此產品帶骨頭，享用時請小心

NT$ 250

我要點餐

松露鮮菇盅（全素）

獨具風味的牛肝菌作為湯底基調，搭配山藥及杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、舞菇多種菇類，點綴義大利黑松露，激盪出完美的迷人香氣。

NT$ 240

我要點餐

油豆腐細粉

冬粉和吸飽湯汁的油豆腐，加上口感獨特的鮮肉腐竹捲，再佐以些許蔥花和榨菜提味，鮮香的湯汁在嘴裡四溢，讓人停不了口。豬原料產地台灣。

NT$ 170

我要點餐

紅燒牛肉湯(全筋/全肉/半筋半肉)

精心熬製的牛骨湯頭，馨香濃郁，再加入以獨門秘方滷製的軟滑牛筋及鮮嫰牛肉，鮮甜甘美。牛肉原產地澳洲、巴拉圭。

NT$ 270

我要點餐

苦瓜排骨湯

嚴選飽滿肉厚的在地苦瓜與排骨蒸煮，湯頭苦甘清潤，排骨軟嫩，是道值得您品嚐的絕佳湯品。豬原料產地台灣。 ※此產品帶骨頭，享用時請小心

NT$ 230

我要點餐

番茄豆腐蛋花湯(大)

採用青菜、筍片、番茄、豆腐、雞蛋等新鮮配料，分次下鍋烹煮入味。口感豐富，湯頭甘美，是碗看似平凡，實則蘊藏內涵的湯品。

NT$ 280

我要點餐

番茄豆腐蛋花湯(中)

採用青菜、筍片、番茄、豆腐、雞蛋等新鮮配料，分次下鍋烹煮入味。口感豐富，湯頭甘美，是碗看似平凡，實則蘊藏內涵的湯品。

NT$ 200

我要點餐

菜肉餛飩湯

薄透麵皮包覆翠綠飽滿的小白菜及青江菜、絞肉肉餡，搭配特製高湯，佐上些許蔥花和榨菜，清爽的口感，推薦給喜歡青蔬的您。豬原料產地台灣。

NT$ 190

我要點餐

酸辣湯(大)

細切如絲的豆腐、木耳、筍絲，加入肉絲及蛋花一起煮製，用料豐富實在，湯汁濃稠得宜。豬原料產地台灣。

NT$ 230

我要點餐

酸辣湯(小)

細切如絲的豆腐、木耳、筍絲，加入肉絲及蛋花一起煮製，用料豐富實在，湯汁濃稠得宜。豬原料產地台灣。

NT$ 120

我要點餐

酸辣湯(中)

細切如絲的豆腐、木耳、筍絲，加入肉絲及蛋花一起煮製，用料豐富實在，湯汁濃稠得宜。豬原料產地台灣。

NT$ 180

我要點餐

蝦肉餛飩湯

選用飽滿蝦仁輔以豬肉內餡，包在薄透彈滑的麵皮中，搭配特製高湯，佐上些許蔥花和榨菜，與蝦肉的鮮甜滋味相輔相成。豬原料產地台灣。

NT$ 220

我要點餐

盤菜

Ａ菜

新鮮在地的A菜加入特製高湯，經師傅巧手熱炒，簡單調味即可呈現出蔬菜美味。季節限定

NT$ 250

我要點餐

山蘇

嚴選在地山蘇，摘取葉片細嫩部位，以高湯燙過後，再搭配樹子、小魚乾等食材大火快炒，鎖住青蔬最原始的美味。色澤鮮綠可口，甘甜的樹子襯出山蘇的鮮嫩，吃來爽脆且不油膩，是季節限定的盤中翠玉。季節限定 ※樹子經人工去籽，偶有殘留，享用時請小心

NT$ 390

我要點餐

高麗菜

嚴選在地新鮮高麗菜，大火快炒後，口感清脆細緻、風味香甜。

NT$ 250

我要點餐

清炒蝦仁

飽滿蝦仁香滑有彈性，灑上特選蔥白，在精控的火候油溫下，炒出蝦仁的鮮味且保留爽口肉質。

NT$ 520

我要點餐

湯麵

元盅牛肉麵

嚴選上等牛肉，經師傅精巧刀工，依肉質紋理切片，加入精心熬製八小時的湯底後，再以慢火蒸煮，完整保留肉質的細緻鮮嫩，清甜的牛肉湯頭伴隨著微微的蔥香，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，絕佳風味入口難忘。牛肉原產地澳洲。

NT$ 290

我要點餐

元盅雞麵

採用十六周以上的黑羽土雞，加入費時細熬八小時的精華湯底，再以慢火蒸煮。清澈溫潤的雞湯，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，風味更顯獨特。 ※此產品帶骨頭，享用時請小心

NT$ 300

我要點餐

紅燒牛肉湯麵

精心熬製的牛骨湯頭，馨香濃郁，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，鮮甜甘美。

NT$ 160

我要點餐

紅燒牛肉麵

精心熬製的牛骨湯頭，馨香濃郁，加入以獨門秘方滷製而成的軟滑牛筋及鮮嫰牛肉，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，絕頂美味令人食指大動。牛肉原產地澳洲、巴拉圭。

NT$ 300

我要點餐

排骨麵

排骨以獨特醬汁醃製入味，鮮香湯頭加入蔥花點綴，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，色味俱佳令人滿足。豬原料產地台灣。 ※此產品偶有骨頭，享用時請小心

NT$ 260

我要點餐

雪菜肉絲湯麵

爽脆的雪菜與筍絲，加上香滑的肉絲，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵及高湯，百吃不膩。豬原料產地台灣。

NT$ 190

我要點餐

菜肉餛飩麵

薄透麵皮包覆翠綠飽滿的小白菜及青江菜、絞肉肉餡，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵及高湯，佐上些許蔥花和榨菜提味，清爽的口感，推薦給喜愛青蔬的您。豬原料產地台灣。

NT$ 200

我要點餐

蝦仁麵

以精心熬製的高湯，帶出蔬菜與蝦仁的清甜，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，清爽無負擔。

NT$ 290

我要點餐

蝦肉餛飩麵

選用飽滿蝦仁輔以豬肉餡，包裹在薄透麵皮中，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵及高湯，佐上些許蔥花和榨菜提味，令人垂涎欲滴。豬原料產地台灣。

NT$ 230

我要點餐

乾拌麵

炸醬麵

以豆干、毛豆、絞肉、番茄等多種食材，調配出鹹香適中的獨家炸醬，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，滋味樸實且富含層次，建議搭配桌上米醋一起享用，口味更提升。豬原料產地台灣。

NT$ 170

我要點餐

紅油燃麵

以特調紅油醬汁搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，辣香的味道充滿口腔，緊接而來的是舌尖微微的麻感，推薦給嗜辣的老饕們。

NT$ 140

我要點餐

雪菜肉絲乾拌麵

將新鮮油菜製成的雪菜、鮮甜筍絲與肉絲拌炒，口感清脆爽口，佐以特製醬料乾拌入味的鼎泰豐自製雞蛋麵，每一口都是難忘的好滋味。豬原料產地台灣。

NT$ 190

我要點餐

麻醬麵

特調麻醬散發微微的花生味與芝麻香，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵享用，香氣十足。

NT$ 140

我要點餐

擔擔麵

特調麻醬散發濃郁花生與芝麻香氣，加入特製辣油，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，拌勻後品嚐，蒜香恰到好處。

NT$ 140

我要點餐

炒飯

什蔬炒飯（全素）

將口感爽脆的什蔬，與採用優質台梗九號米的熱飯大火快炒，鎖住蔬菜最原始的鮮味，經簡單調味後，撲鼻的炒飯香，令人迫不及待想品嚐。(白米/糙米)

NT$ 250

我要點餐

什蔬蛋炒飯（蛋素）

將口感爽脆的什蔬，與採用優質台梗九號米的熱飯大火快炒，鎖住蔬菜最原始的鮮味，經簡單調味後，撲鼻的炒飯香，令人迫不及待想品嚐。(白米/糙米)

NT$ 250

我要點餐

肉絲蛋炒飯

採用優質台梗九號米，在火候油溫精控下炒出的黃金蛋炒飯，粒粒分明、蛋香四溢，再加上肉絲軟嫩的口感，每一口都是驚喜。豬原料產地台灣。(白米/糙米)

NT$ 250

我要點餐

排骨蛋炒飯

採用優質台梗九號米的金黃色澤炒飯，蛋花均勻密布，每口咀嚼皆富含蛋香與蔥香，再搭配肉香十足的鼎泰豐炸排骨，令人食慾大開。豬原料產地台灣。(白米/糙米) ※此產品偶有骨頭，享用時請小心

NT$ 310

我要點餐

蝦仁肉絲蛋炒飯

「飯香、蛋嫩、火候足」是炒好飯的三大要訣。將優質台梗九號米煮成的熱飯炒至蛋花均勻密布，加上美味蝦仁與肉絲，更是令人吮指回味。豬原料產地台灣(白米/糙米)

NT$ 360

我要點餐

蝦仁蛋炒飯

美味蝦仁加上特選青蔥，並使用優質台梗九號米，在火候油溫精控下，炒出粒粒分明、蛋香四溢的黃金蛋炒飯，是鼎泰豐的人氣料理。(白米/糙米)

NT$ 300

我要點餐

餛飩

紅油抄手（菜肉）

翠綠飽滿的小白菜及青江菜細末，與豬肉餡拌勻後，包在薄透麵皮中，淋上特製紅油醬汁並以蔥花提味，香辣醇厚，推薦給喜愛青蔬的您。豬原料產地台灣。

NT$ 200

我要點餐

紅油抄手（蝦肉）

特選上等蝦仁輔以細切豬肉餡，包裹在薄透的麵皮中，淋上特製紅油醬汁並以蔥花提味，鮮辣濃香令人回味無窮。豬原料產地台灣。

NT$ 230

我要點餐

餛飩乾拌（菜肉）

翠綠飽滿的小白菜及青江菜細末，與豬肉餡拌勻後，包在薄透麵皮中，淋上特製醬油醬汁，鹹度適中，口感清爽。豬原料產地台灣。

NT$ 190

我要點餐

餛飩乾拌（蝦肉）

特選上等蝦仁輔以細切豬肉餡，包裹在薄透麵皮中，淋上特製醬油醬汁並以蔥花提味，內餡口感紮實鮮甜，醬汁鹹香得宜。豬原料產地台灣。

NT$ 220

我要點餐

粽子

鮮肉粽子

經典湖州鮮肉粽，嚴選在地糯米，包裹醃製入味的五花肉，再以水煮方式料理。軟綿的糯米與鹹香的五花肉，粽香四溢。豬原料產地台灣。

NT$ 110

我要點餐

甜點

千層油糕（2個）

每份2個。層層油糕相間分九層，口感鬆軟，象徵著步步高陞之美意，是一道老少咸宜的傳統點心。

NT$ 100

我要點餐

巧克力小籠包（１０顆）

法國進口的濃醇64％黑巧克力，融合甜、苦、酸、鮮果等風味，入口後可感受到強烈的可可風味，令人著迷。

NT$ 350

我要點餐

巧克力小籠包（５顆）

法國進口的濃醇64％黑巧克力，融合甜、苦、酸、鮮果等風味，入口後可感受到強烈的可可風味，令人著迷。

NT$ 175

我要點餐

芋泥小籠包(10顆)(全素)

用十八摺白透的麵皮，包覆綿密滑順的芋泥，撲鼻的芋頭香氣在口中化開，滋味絕妙。

NT$ 230

我要點餐

芋泥小籠包(5顆)(全素)

用十八摺白透的麵皮，包覆綿密滑順的芋泥，撲鼻的芋頭香氣在口中化開，滋味絕妙。

NT$ 115

我要點餐

豆沙小籠包(10顆)(全素)

用十八摺白透的麵皮，包覆細緻綿密的紅豆沙，一入口，濃厚的紅豆味在口中散開，甜而不膩，讓人忍不住一顆接著一顆。

NT$ 210

我要點餐

豆沙小籠包(5顆)(全素)

用十八摺白透的麵皮，包覆細緻綿密的紅豆沙，一入口，濃厚的紅豆味在口中散開，甜而不膩，讓人忍不住一顆接著一顆。

NT$ 105

我要點餐

豆沙粽子（全素）

經典湖州豆沙粽，將綿密的紅豆沙，以在地糯米包裹後水煮料理，甜而不膩的豆沙內餡與軟綿糯米交疊融合，甜香四溢。

NT$ 100

我要點餐

赤豆鬆糕(2個)(全素)

每份2個。由糯米粉製成的糕體，除了口感綿密的紅豆沙，還拌入粒粒飽滿的紅豆，因不同口感產生豐富的層次，是道人氣甜點。

NT$ 100

我要點餐

核桃鬆糕(2個)(全素)

每份2個。由糯米粉製成的糕體，拌入紅豆與高營養價值的酥脆核桃，搭配軟綿的紅豆沙，口感軟脆交疊，值得一試。

NT$ 130

我要點餐

迷你巧克力包（2顆）

每份2顆。法國進口64%的濃醇黑巧克力，融合甜、苦、酸、鮮果等風味，入口後可感受到濃郁的可可味，口感醇厚飽滿，是一道浪漫的特色甜點。

NT$ 80

我要點餐

酒釀芝麻湯圓(熱)

鼎泰豐自製的芝麻湯圓，香濃的黑芝麻內餡，顆顆飽滿，香醇的酒釀基底，打入細緻蛋花，再搭配枸杞點綴，讓口腔中留下微微酒香，並散發出自然甜味。 ※含蜂蜜

NT$ 120

我要點餐

銀耳四寶甜湯(冰)(全素)

嚴選新鮮銀耳，與冰糖慢火蒸煮而成一碗富含膠質的甜湯，再加入蓮子、紅棗、白果和桂圓這四寶，滋味溫潤甘甜、清新可口，是夏季消暑的最佳甜品。

NT$ 100

我要點餐

糖水芝麻湯圓 (熱)

鼎泰豐自製的芝麻湯圓，香濃的黑芝麻內餡，顆顆飽滿，糖水搭配枸杞點綴，甜在嘴裡、暖在心裡。 ※含蜂蜜

NT$ 120

我要點餐

飲料

Zero 可樂

罐裝(330毫升)

NT$ 60

我要點餐

可爾必思

罐裝(335毫升)

NT$ 60

我要點餐

可樂

罐裝(330毫升)

NT$ 60

我要點餐

雪碧

罐裝(330毫升)

NT$ 60

我要點餐

紅油抄手禮盒(蝦肉/菜肉)(冷凍)

菜肉紅油抄手禮盒（冷凍）

翠綠飽滿的小白菜及青江菜細末，與豬肉餡拌勻後，包在薄透麵皮中，淋上特製紅油醬汁，香辣醇厚，推薦給喜愛青蔬的您。豬原料產地台灣。

NT$ 200

我要點餐

蝦肉紅油抄手禮盒（冷凍）

特選上等蝦仁輔以細切豬肉餡，包裹在薄透麵皮中，淋上特製紅油醬汁，鮮辣濃香令人回味無窮。豬原料產地台灣。

NT$ 230

我要點餐

鼎泰豐禮盒

10入桂圓酥禮盒

鼎泰豐桂圓酥，嚴選台南東山龍眼製成內餡，帶有獨特煙燻柴香味，加入熱量較低的異麥芽寡糖與海藻糖，香甜可口，搭配奶油香氣濃郁的金黃酥皮，充滿著傳統而又簡單的感動味道。 ※奶蛋素

NT$ 480

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2入元盅牛肉湯禮盒（冷凍）

嚴選上等牛肉，經師傅精巧刀工，依肉質紋理切片，加入精心熬製八小時的湯底後，再以慢火蒸煮，完整保留肉質的細緻鮮嫩，將牛肉的清甜鮮美，釋放於湯中，是碗清燉風味的上等湯品。牛肉原產地澳洲。

NT$ 480

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2入元盅雞湯禮盒（冷凍）

採用十六周以上的黑羽土雞，加入費時細熬八小時的精華湯底，再以慢火蒸煮。清澈溫潤的雞湯，營養滋補、甘醇鮮甜，是本店的招牌餐點之一，也是高人氣的送禮最佳選擇。 ※此產品帶骨頭，享用時請小心

NT$ 500

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3入桂圓酥禮盒

鼎泰豐桂圓酥，嚴選台南東山龍眼製成內餡，帶有獨特煙燻柴香味，加入熱量較低的異麥芽寡糖與海藻糖，香甜可口，搭配奶油香氣濃郁的金黃酥皮，充滿著傳統而又簡單的感動味道。 ※奶蛋素

NT$ 144

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3入鳳梨酥禮盒

鼎泰豐鳳梨酥，使用台農十七號金鑽鳳梨製成內餡，保留些許果肉纖維，口感紮實、滋味酸甜。外層的金黃酥皮則加入進口紐西蘭奶油與海藻糖，奶香十足。無添加香精及防腐劑，單純的美好滋味，陪伴您於愜意的甜點時光。 ※奶蛋素

NT$ 126

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6入桂圓酥禮盒

鼎泰豐桂圓酥，嚴選台南東山龍眼製成內餡，帶有獨特煙燻柴香味，加入熱量較低的異麥芽寡糖與海藻糖，香甜可口，搭配奶油香氣濃郁的金黃酥皮，充滿著傳統而又簡單的感動味道。 ※奶蛋素

NT$ 288

我要點餐

6入鳳梨酥禮盒

鼎泰豐鳳梨酥，使用台農十七號金鑽鳳梨製成內餡，保留些許果肉纖維，口感紮實、滋味酸甜。外層的金黃酥皮則加入進口紐西蘭奶油與海藻糖，奶香十足。無添加香精及防腐劑，單純的美好滋味，陪伴您於愜意的甜點時光。 ※奶蛋素

NT$ 252

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千層油糕禮盒（冷藏）

層層油糕相間分九層，口感鬆軟，象徵著步步高陞之美意，是一道老少咸宜的傳統點心。

NT$ 600

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小籠包禮盒（冷凍）

打、揉、包、摺、蒸為鼎泰豐小籠包極致焠鍊的精巧手藝，除了讓麵皮均勻薄嫩，肉汁飽滿外，更重要的就是讓您在入口後便能感受到鼎泰豐的真情意! 成分：豬肉、豬皮凍(水、豬皮、薑)、麵粉、水、醬油、麻油(黃豆油、芝麻油)、薑、蔥、糖、鹽、L-麩酸鈉、葫蘆巴萃取、食用鹼(無水碳酸鈉) 淨重：252±9公克／盒產地：台灣保存方法：冷凍-18℃下保存(保存期限30天) ※豬原料產地：台灣 ※過敏原：本產品含有麥類、黃豆、芝麻 ※依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第一項，鼎泰豐冷凍、冷藏商品屬於易腐敗商品，因消費者保存方式不當導致腐敗，不適用於7天鑑賞期。商品基於食品安全，恕無法接受退換貨請求。備註：本產品以冷凍銷售為主,產品顆數與各門市現做販售數量不同

NT$ 280

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干貝ＸＯ醬禮盒

嚴選優質干貝、金華火腿、蝦米、鹹魚等上等食材，經過繁複拌炒工序，交疊出香辣、濃郁的豐厚滋味，淋上小小一匙，就能讓料理風味瞬間升級，多層次的鮮美口感，令人回味無窮。 ※含蝦米

NT$ 590

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包寶雨林香片禮盒(全素)

選用台灣龍潭雨林聯盟認證茶園，以不發酵方式製成綠茶，搭配彰化花壇茉莉花，經傳統工藝十二小時反覆窨製，在清新綠茶味中帶出怡然花香。

NT$ 320

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米醋禮盒(全素)

嚴選在地優質糙米，醱酵後經一百八十天熟成釀造，無焦糖色素及人工添加物，保留最單純的糯米香味以及淡淡的琥珀色澤，適合您使用於家中料理。

NT$ 170

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豆沙大包5入禮盒（冷藏）

冷藏保存。鼎泰豐所採用的紅豆沙，口感細緻綿密，麵皮越嚼越香、甜而不膩。為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點風味, 恕不提供客制化選項。此產品經加熱後置涼, 食用前需要再次加熱/復熱。

NT$ 250

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赤豆鬆糕禮盒(冷藏)(全素)

由糯米粉製成的糕體，除了口感綿密的紅豆沙，還拌入粒粒飽滿的紅豆，因不同口感產生豐富的層次，是道人氣甜點。

NT$ 600

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芝麻湯圓禮盒(10入 · 冷凍)

鼎泰豐自製的芝麻湯圓，香濃的黑芝麻內餡，顆顆飽滿。

NT$ 200

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非基改純釀醬油禮盒

於密閉式恆溫發酵槽，慢工細活醞釀一百八十天，不添加味精、防腐劑及焦糖色素，保留黃豆的原始香味與營養成分，讓您於家中烹飪時，延續單純的好味道。

NT$ 250

我要點餐

紅燒牛肉麵禮盒（冷凍）

精心熬製的牛骨湯頭，馨香濃郁，加入以獨門秘方滷製而成的軟滑牛筋及鮮嫰牛肉，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，絕頂美味令人食指大動。牛肉原產地澳洲、巴拉圭。

NT$ 300

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凍頂烏龍茶禮盒(全素)

凍頂烏龍茶來自台灣南投鹿谷鄉產區，手採一心二葉，輕度發酵後經由製茶師傅多次團揉及慢火烘焙等傳統工序製成，濃醇甘爽的茶湯，帶有細緻的清甜花香，是香氣與滋味並重的台灣優質茶。

NT$ 380

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核桃鬆糕禮盒(冷藏)(全素)

由糯米粉製成的糕體，拌入紅豆與高營養價值的酥脆核桃，搭配軟綿的紅豆沙，口感軟脆交疊，值得一試。

NT$ 780

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高麗菜豬肉水餃禮盒(冷凍)

每顆水餃選用新鮮在地高麗菜、嫩脆黑木耳加上特選梅花豬肉，清脆鮮甜，滋味爽口。豬原料產地台灣。

NT$ 200

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湖州豆沙粽禮盒-冷凍(10入)(全素)

經典湖州豆沙粽，將綿密的紅豆沙，以在地糯米包裹後水煮料理，甜而不膩的豆沙內餡與軟綿糯米交疊融合，甜香四溢。

NT$ 1,000

我要點餐

湖州豆沙粽禮盒-冷凍(5入)(全素)

經典湖州豆沙粽，將綿密的紅豆沙，以在地糯米包裹後水煮料理，甜而不膩的豆沙內餡與軟綿糯米交疊融合，甜香四溢。

NT$ 500

我要點餐

湖州粽綜合禮盒-冷凍(3甜2鹹)

鮮肉粽子: 經典湖州鮮肉粽，嚴選在地糯米，包裹醃製入味的五花肉，再以水煮方式料理。軟綿的糯米與鹹香的五花肉，粽香四溢。豬原料產地台灣。豆沙粽子:經典湖州豆沙粽，將綿密的紅豆沙，以在地糯米包裹後水煮料理，甜而不膩的豆沙內餡與軟綿糯米交疊融合，甜香四溢。

NT$ 520

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湖州粽綜合禮盒-冷凍(3鹹2甜)

鮮肉粽子:經典湖州鮮肉粽，嚴選在地糯米，包裹醃製入味的五花肉，再以水煮方式料理。軟綿的糯米與鹹香的五花肉，粽香四溢。豬原料產地台灣。豆沙粽子:經典湖州豆沙粽，將綿密的紅豆沙，以在地糯米包裹後水煮料理，甜而不膩的豆沙內餡與軟綿糯米交疊融合，甜香四溢。

NT$ 530

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湖州粽綜合禮盒-冷凍(5肉5豆)

鮮肉粽子:經典湖州鮮肉粽，嚴選在地糯米，包裹醃製入味的五花肉，再以水煮方式料理。軟綿的糯米與鹹香的五花肉，粽香四溢。豬原料產地台灣。豆沙粽子:經典湖州豆沙粽，將綿密的紅豆沙，以在地糯米包裹後水煮料理，甜而不膩的豆沙內餡與軟綿糯米交疊融合，甜香四溢。

NT$ 1,050

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湖州鮮肉粽禮盒-冷凍(10入)

經典湖州鮮肉粽，嚴選在地糯米，包裹醃製入味的五花肉，再以水煮方式料理。軟綿的糯米與鹹香的五花肉，粽香四溢。豬原料產地台灣。

NT$ 1,100

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湖州鮮肉粽禮盒-冷凍(5入)

經典湖州鮮肉粽，嚴選在地糯米，包裹醃製入味的五花肉，再以水煮方式料理。軟綿的糯米與鹹香的五花肉，粽香四溢。豬原料產地台灣。

NT$ 550

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菜肉大包5入禮盒（冷藏）

冷藏保存。以老麵製成的外皮口感鬆彈，青江菜切成細末，拌入絞肉增味，在恰到好處的調味下，完整保留蔬菜的清甜，香而不膩。為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點風味, 恕不提供客制化選項。此產品經加熱後置涼, 食用前需要再次加熱/復熱。豬原料產地為台灣。

NT$ 275

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極品豬腳禮盒（冷凍）

嚴選豬腳，佐以鼎泰豐獨門醬汁，慢火燉煮熬出焦糖般的誘人色澤，讓豬腳香味四溢、彈潤不油膩，在口齒間釋放濃郁膠質，而皮、肉、筋的韌性更讓人吮指回味。豬腳禮盒是一道鼎泰豐的獨家私房菜，送禮自用兩相宜。豬原料產地台灣。 ※此產品微辣 ※此產品帶骨頭，享用時請小心

NT$ 420

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鼎泰豐經典曲奇禮盒

嚴選紐澳金桶頂級奶油與日本進口麵粉，精心烘烤下，口感酥鬆、奶香馥郁，經典原味帶給您最單純的美味。 ※奶素

NT$ 380

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辣油禮盒

油炸提煉辣椒與香辛料精華，趁熱沖入辣椒粉，醞釀出色澤紅豔、風味獨特的醇香辣油，淋上幾滴於料理中，誘人香氣令人食指大動。

NT$ 170

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蝦肉韭菜水餃禮盒（冷凍）

蝦肉鮮甜爽口，與優質梅花豬肉及新鮮在地韭菜結合，每顆水餃都能感受到料多餡美的滋味。豬原料產地台灣。

NT$ 360

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鮮肉大包 5入禮盒（冷藏）

冷藏保存。以老麵製成的外皮口感鬆彈，特選豬肉製成的肉餡，鮮美而不油膩。為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點風味, 恕不提供客制化選項。此產品經加熱後置涼, 食用前需要再次加熱/復熱。豬原料產地為台灣。

NT$ 275

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豐味香辣醬禮盒

鼎泰豐香辣醬採用非基因改造黃豆，及數種天然食材精心研製而成，同時能品嘗到辣椒辣、洋蔥甜、花椒香，味道和諧融合，且不添加防腐劑，無論是炒菜、拌飯或佐醬，獨特香辣風味，是您輕鬆料理的好幫手。

NT$ 220

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豐餘白鯧鍋（冷凍）

嚴選優質白鯧魚，肉質細緻綿密，加入高麗菜的湯頭鮮美甘醇，吸飽湯汁的炊粉富有彈性，搭配豬肉絲、蛋酥、芋頭、花菇、木耳及紅蔥酥等多種配料，慢火熬煮成一份「家的味道」，帶給您年年豐盛有餘的好兆頭。豬原料產地台灣。 ※商品圖片僅供參考（不含鍋盤餐具、裝飾菜，請以實物為準） ※此產品帶魚刺，享用時請小心

NT$ 1,590

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