inari Izakaya

福岡之夜・雞肉酒場 by Shun
Inari Izakaya 驚喜變身「福岡串燒居酒屋」！燒鳥名店 fumée 主廚跨刀，重現道地九州風情。這個冬天，即便不出國，也能在台北體驗最道地的日本居酒屋文化。由 MMHG 湘樂餐飲集團旗下的 inari Izakaya 與姊妹店 fumée 聯手打造，「福岡之夜・雞肉酒場 by Shun」將從 11 月起登場，由 fumée 主廚笠春介 Ryu Shunsuke（Shun）親自操刀，以 9 道料理套餐與單點菜色，呈現結合福岡風情與台灣食材的創意「串燒居酒屋」。
出生於福岡、成長於燒鳥與炸雞家庭的 Shun，以九州人特有的熱情與對雞肉的深厚情感，打造出充滿人情味與驚喜感的居酒屋菜單。從父親傳承的唐揚雞、甘辛雞翅，到 fumée 代表性的鹽燒雞頸肉與鵪鶉蛋，每一道都展現他對雞肉料理的極致講究與細膩層次。透過結合日本伯方之鹽與台灣洲南鹽場的雙重調味，以及以黑羽土雞、桂丁雞為主角的創作料理，Shun 希望將家鄉福岡那份熱鬧與溫度帶進台北市中心，邀你共度一場道地又充滿創意的「福岡之夜」。

【活動資訊】福岡之夜‧雞肉酒場
活動期間｜
第一波 2025 年 11 月 1 日
至2025 年 12 月 15 日
第二波 2025 年 12 月 16 日
至 2026 年 1 月 31 日

聯名套餐｜每套 1,580元+10%
Sake pairing｜780元／4杯，首杯可選生啤、highball或沙瓦，其餘3杯為清酒

訂位須知
1. 套餐每日限量供應，須於2日前預訂，若欲於兩日內預定套餐，煩請致電餐廳由現場人員確認訂位。
2. 限定套餐人數以 2位一組雙數為基準，上限人數為 4 位，如需更多人數或單數訂位請致電餐廳詢問。
3. 餐點內容恕無法做任何菜色或食材更換及調整如需取消，最晚請於前兩日來電取消，若有訂位未到場導致食材之浪費情形，未來將限制訂位權限，敬請見諒。
4. 限定套餐提供期間，預約座席每位貴賓皆需點選套餐，兒童亦需套餐（如有不便，敬請見諒）
5.恕本餐廳不接受寵物入內。

| 關於餐廳 |
inari Izakaya 是一間以豐富台北夜生活的新提案，融合常民酒場文化與精緻飲食的用心所誕生的餐飲新品牌，關照城中上班族們，下班後第一杯清涼入喉的檸檬沙瓦，與回家前最後一碗溫熱暖心的茶泡飯。

｜訂位時間｜
午餐 *僅供應定食套餐
週一～週日：12:00 / 12:30 / 13:00 （最後點餐13:30，營業至14:00）

晚餐
請於訂位時間入座，用餐時間為訂位時間起算 120 分鐘
週ㄧ～週日：17:30 / 18:30 / 19:30 （最後點餐20:45，營業至21:30）

｜訂位方式｜
1. inline 訂位系統僅提供 4位（含）以下訂位，5位（含）以上訂位請透過電話聯繫。
2. 電話訂位，因餐期間繁忙，請盡量透過 inline 系統訂位，或請於非餐期時間來電。

｜訂位資訊｜
1. 提供15天內訂位，於每日 00:00 開放 inline 訂位。
2. 線上訂位僅接受 inline 訂位，恕不透過 Facebook 或 Instagram 留言私訊訂位。
3. 包場及資訊請透過 email 或電話訂位，並提前兩個月聯繫。
4. 訂位成功將會收到 inline 訂位簡訊或 email，煩請查收。
5. 餐廳電話：02-27201168
6. 餐廳email：info@inari.tw

｜包廂資訊｜
1. 無用餐時間限制，訂位人數限制至少 6 位，上限為 10 位。
2. 包廂基本消費為酒水（含非酒精性飲品）金額為「訂位人數 x 800元」。如訂位人數臨時減少，則需額外單點酒水補足原先需達之總基本低消。

inari Izakaya 保留調整您的預訂之權利，祝您有美好的用餐體驗。